グルメ

新橋:狭い路地を抜けた先にある絶品煮干しラーメン『纏』

こんちゃわ。るぅです。

ひっさしぶりに『纏』に行ってきました。

めちゃくちゃ狭いビルとビルの間の路地を進んだ先にある『纏』。

ランチに伺いましたが、さすが百名店だけあって並んでいます。

店内も7、8人しか入れないので、回転はまぁまぁ悪いです。

煮干しも烏賊も両方人気ですが、久々なのでベーシックな煮干しをチョイス。

澄んだスープ。

煮干しの癖が強過ぎない優しい味です。

こういったインパクト重視ではないラーメンで百名点を撮っているだけあって、さすが絶品です。

スコアリング

るぅ :★★★★★

お昼時は並ぶものの、一度は食べて欲しい絶品ラーメン。

煮干しガッツリではなく、優しく香る上品な味です。

 

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店舗情報

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