麹町:ミシュランガイド掲載のラーメン屋「ソラノイロ」

ぽりんです。

以前から気になっていた麹町の有名店「ソラノイロ」へ行って来ました。

お昼のピークタイムを避けて13時に行きましたが、それでも20分くらい並びました。

外国人の方も多かった。ガイドブックにでも載ってるのでしょうか。

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メニュー

名物は特製ベジソバという野菜の出汁で作ったラーメンですが、一番人気は特製旨味出汁ソバだそうです。

1番人気の旨味出汁ソバを頼みました。

いざ、着丼。

んーなるほど。すっっごい優しい味です。

鶏と豚のいい出汁出てます。麺は弾力があって美味しいです。

ただ、正直 ミシュランガイド2年掲載たるゆえんは私には分からなかったです。そんなに感動する美味しさはなかったなあ・・。

コーヒー試飲のしすぎで口の中やけどしまくってるので味覚麻痺してたのかな・・?

(2018.6.2 追記)

ベジソバも食べました!

スープは、薄めのポタージュを飲んでいるようです。とにかく優しい味。

これをラーメンと思って食べるとちょっと満足できないかも。あくまでも創作料理ですね。

美味しいけど、こちらもそんな言うほど美味しいか?と思ってしまいました。

スコアリング

ぽりん:★★★☆☆

普通に美味しいけど、ミシュランガイド掲載、食べログ3.6の実力は悲しいかな感じられませんでした。次は名物のベジソバを試そうかな・・?

店舗情報

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